Etikett: Lövbiff

Biff med tomat och minimajs

(4 personer) Köttet 300 g lövbiff 1 msk riven ingefära 2 msk maizena mjöl 3 msk vatten 0,5 tsk salt Såsen 2 små gula lökar 12-15 färska tomater / små cocktail 1 stor burk minimajs 3 vitlöksklyftor 1 köttbuljong tärning 1½-2 msk kinesisk soja 4 msk ostronsås 1 msk...

Pasta med strimlad lövbiff i krämig sås

Ingredienser 8 p 800 g tagliatelle 800 g lövbiff 4 schalottenlökar 4 vitlöksklyftor 300 g champinjoner Smör , till stekning 2 tsk dijonsenap 4 msk soja, japansk 3 msk vetemjöl 6 dl grädde 5 dl Creme fraiche Salt och svartpeppar 2 dl persilja, finhackad servera med Riven parmesanost 2...

Lövbiff surprise

Ingredienser 1 purjolök ca 500 g lövbiff 100 g riven Västerbottensost® 150 g ädelost 3 dl Norrmejerier Crème Fraiche smör till stekning salt och peppar till servering: kokt potatis sallad Instruktioner Sätt ugnen på 175 grader. Skölj och slanta purjolöken. Strimla lövbiffen och fräs i smör en kort stund,...